編者按：
廣州大學(xué)教學(xué)名師獎評選旨在表彰師德高尚，為人師表，長期從事一線教學(xué)工作，教學(xué)效果好，學(xué)生評價高，同行專家認可，在教育教學(xué)和人才培養(yǎng)領(lǐng)域作出突出貢獻的優(yōu)秀教師。日前組織的第八屆校級教學(xué)名師獎評選，共評選出10位教學(xué)名師。
為充分發(fā)揮校級教學(xué)名師的示范引領(lǐng)作用，打造高素質(zhì)教師隊伍，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)校特推出“廣州大學(xué)名師風(fēng)采展示”系列專題。本期讓我們一起走近生命科學(xué)學(xué)院舒琥教授，學(xué)習(xí)他“三尺講臺育桃李，科研匠心筑糧倉”的先進事跡。
一、名師簡介
舒琥教授，中共黨員，博士，博導(dǎo)，“南粵優(yōu)秀教師”，“廣東省優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”，“廣州良師”。廣東省生物種質(zhì)資源庫重點平臺負責(zé)人，廣州大學(xué)華南生物多樣性保護與利用重點實驗室主任，廣東省動物學(xué)會副理事長、水產(chǎn)學(xué)會常務(wù)理事，廣東省高校新農(nóng)科教學(xué)指導(dǎo)委員會委員等。主要從事經(jīng)濟魚類繁育與綠色健康養(yǎng)殖，魚類生理與分子生物學(xué)等方面的研究。主持或參加國家及省部級科研項目30多項，在《Bioresource technology》、《Aquaculture》等top期刊發(fā)表論文150多篇。獲得國家發(fā)明專利授權(quán)25件，實用新型13件，先后獲湖南省教委科技進步二等獎1項，廣東省科學(xué)技術(shù)獎三等獎1項，第四屆中國水產(chǎn)學(xué)會范蠡科學(xué)技術(shù)獎一等獎1項，2019年神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技三等獎1項，2024年省“雙百行動”海洋牧場產(chǎn)業(yè)科技成果典型案例一等獎。主持教育部新農(nóng)科項目1項，廣東省質(zhì)量工程等教改課題10余項，獲廣東省教學(xué)成果二等獎1項和市校教學(xué)成果獎多項。
二、教學(xué)理念：以“匠心”育“匠才”，把論文寫在大地上
“科研要面向國家戰(zhàn)略，教學(xué)要扎根實踐育人。”這是舒琥老師始終踐行的教育理念。從教39年來，他始終堅守“立德樹人”初心，以“學(xué)以致用、創(chuàng)新引領(lǐng)、服務(wù)社會”為導(dǎo)向，在教學(xué)中巧妙地融入課程思政元素，為黨育人、為國育才。他常說：“生物學(xué)不僅是書本知識，更是守護百姓健康和‘舌尖幸福’的鑰匙。”這種將專業(yè)教育與家國情懷深度融合的教學(xué)方式，讓學(xué)生既掌握科學(xué)思維，又厚植使命擔當。
例如，在《動物學(xué)》等課程中，通過解析石斑魚良種培育的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考“種業(yè)振興”與糧食安全的關(guān)系；在講解大刺鰍繁育技術(shù)時，結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任意識；在開展去氮除磷菌株的分離篩選與養(yǎng)殖尾水處理應(yīng)用時，學(xué)生深深懂得“綠水青山就是金山銀山”。在《動物學(xué)野外實習(xí)》等課程中，通過野外考察、生境調(diào)查和種群分析等實踐教學(xué)，特別是對國家二級保護動物中華鱟、文昌魚野外生境的考察保護，引導(dǎo)學(xué)生思考生物與環(huán)境、人與自然、科學(xué)與社會的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)文明理念、社會責(zé)任感和家國情懷。該課程入選新華網(wǎng)課程思政示范課程，學(xué)習(xí)人數(shù)超1.3萬人次。
三、教學(xué)特色：科教融合，產(chǎn)教協(xié)同，讓課堂“躍”出教室
舒琥老師深諳“實踐出真知”的道理。他打破傳統(tǒng)課堂邊界，帶領(lǐng)學(xué)生從實驗室走向魚塘、從校園深入企業(yè)，創(chuàng)建了獨具特色的學(xué)研產(chǎn)科創(chuàng)“五位一體”實踐教學(xué)新模式。
1.校企協(xié)同，鍛造實戰(zhàn)能力
作為生物技術(shù)校企協(xié)同育人創(chuàng)新班的負責(zé)人，舒老師與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所深圳基地、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心大亞灣基地、海大集團、廣東聯(lián)一水產(chǎn)等企業(yè)深度合作，打造“課堂-實驗室-產(chǎn)業(yè)基地”三級實踐平臺。采用“見習(xí)、實習(xí)-創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)-畢業(yè)實習(xí)（協(xié)同育人）-綜合提升”四階遞進培養(yǎng)體系：學(xué)生大一進行業(yè)頭部企業(yè)、研究所見習(xí)，大二即進入企業(yè)實習(xí)，參與廣東重要海洋經(jīng)濟動物種質(zhì)資源的保護利用、石斑魚新品種選育、大刺鰍性別標記鑒定等種業(yè)振興科研項目的攻關(guān)，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。培養(yǎng)出張博聞（著名企業(yè)家）、楊揚（廣東省年度大學(xué)生）等一批既懂理論、又擅實操的復(fù)合型人才，活躍在企業(yè)、高校、政府部門等各行各業(yè)。
2019 級生物技術(shù)校企協(xié)同育人班深圳基地學(xué)生
帶領(lǐng)學(xué)生參觀廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心石斑魚育種基地
2.以賽促學(xué)，點燃創(chuàng)新火花
舒琥老師堅信“競賽是創(chuàng)新的練兵場，學(xué)生的動手實踐能力需要不斷錘煉”。他幫助學(xué)生從科研課題中找到興趣點，提煉競賽項目選題。例如，其團隊在石斑魚良種培育技術(shù)攻關(guān)、健康養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)的研究課題，被學(xué)生轉(zhuǎn)化為參賽作品開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，在“中國國際大學(xué)生創(chuàng)新大賽”“挑戰(zhàn)杯”“全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽”等賽事中屢獲佳績。他指導(dǎo)的本科生累計獲省級以上獎項20多項，發(fā)表論文50多篇，授權(quán)國家專利20多件，多名學(xué)生被推免到國內(nèi)外名校深造。
四、育人初心：用“行走的課堂”傳承科學(xué)家精神
舒琥老師的課堂從不局限于三尺講臺。“讀萬卷書不如行萬里路”，他常帶著學(xué)生跋山涉水：在珠江刺骨的水流中采集樣本，在海南烈日下的魚排記錄數(shù)據(jù)，深夜在實驗室觀察胚胎發(fā)育、仔魚行為……這些“沉浸式”教學(xué)場景，讓學(xué)生深刻體會到科研的艱辛與魅力。
“舒老師教會我們，做科研既要‘頂天’瞄準前沿，更要‘立地’服務(wù)民生。”2025屆碩士國家獎獲得者馮雨薇、余志德回憶，為破解大刺鰍雄魚稀缺的難題，舒老師帶領(lǐng)團隊跨越南方八省和新加坡、越南等東盟國家收集篩選親本，和學(xué)生一起下水抓魚檢測，凌晨去漁港碼頭考察收集標本。用魚類育種技術(shù)支持的《潭江大刺鰍原種場》獲評為廣東省首家魚類原種場。這種“把論文寫在大地上”的精神深深感染了學(xué)生，許多畢業(yè)生選擇投身海洋水產(chǎn)種業(yè)研究，成為鄉(xiāng)村振興的中堅力量。
指導(dǎo)學(xué)生在福建魚排收集石斑魚親本
五、師者情懷：三十九載堅守，只為育得一池春水
“捧著一顆心來，不帶半根草去”，高校從教39載，從青絲到白發(fā)，舒琥教授以“仁心”對待青年學(xué)生，以“匠心”打磨課堂教學(xué)，以“恒心”攀登科研高峰，更以“丹心”服務(wù)社會需求。如今，舒老師依然奔波在教室、實驗室和養(yǎng)殖基地之間。他常說：“海洋強國需要更多‘懂魚、愛魚、護魚’的青年。”在這位“藍色匠人”的引領(lǐng)下，一批批學(xué)子正以專業(yè)之力守護江河湖海，書寫著新時代“漁舟唱晚”的動人篇章。
與畢業(yè)生合影留念
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